怠惰なココアの溶かし方

徐々に寒くなってきました。 ココアの季節ですね。

ココアの粉を溶かすときに問題になるのが、 ココアがダマになることですね。

当然、スプーンでかき混ぜれば解決なのですが、 ココア一杯のためにスプーンを使いたくないという方もおられるかと思います。

そこで、今回は「怠惰なココアの溶かし方」を紹介します。

ちなみに、コーンスープにも応用できます。

目次

なぜダマになるか？

スプーンを使わずにココアの粉を溶かそうと する人（私）のやり方は以下の通りです。

1. コップにココアの粉を適量入れる
2. 少量のお湯を入れる（深さ1,2cmくらい）
3. こぼれないようにコップを回す
4. 溶けたらお湯を適量入れて完成

図1：怠惰なココアの溶かし方（普通版）

この手順の2,3番目でダマになるのです。

ダマになるのは、 お湯がココアの粉にかかったときに、 ココアの上面が固まって、その内側に十分に水分が行き届かず、 内側が溶けないことによります。（と思う）

怠惰なココアの溶かし方

ではどうすればスプーンを使わずに 上手く溶かせるか、について紹介します。

1. 少量のお湯を入れる（深さ1,2cmくらい）
2. コップにココアの粉を適量入れる
3. こぼれないようにコップを回す
4. 溶けたらお湯を適量入れて完成

図2：怠惰なココアの溶かし方（改善版）

簡単ですね。先程の手順の1番目と2番目を入れ替えただけです。

こうすることで、ココアの粉がお湯の上で拡散し、 ココアの下面の方から徐々に溶けていくので、 ダマにならないのです。

そして、この方法はお湯に粉を溶かして飲む飲み物ならば、応用できます。

コーンスープの粉や、 GO TO EATキャンペーンで話題の回転寿司のお茶の粉にも効果がありました。

まとめ

• お湯の上にココアを乗せれば溶かしやすい

• コーンスープやお茶の粉にも効果あり

これはスプーンで溶かすときにも有効なのではないでしょうか。

是非、冬の季節にご活用ください。